1岁第7个月宝宝的营养需求

2011-03-31 | 维生宝宝进餐

1岁第7个月宝宝的营养需求

　　这个时期宝宝的食品以谷类食物为主，提供主要的热能来源。蛋白质主要来源于蛋、肉、乳类和鱼等食物；钙、铁及其他矿物质主要来自蔬菜，也有少部分来自动物类食物；维生素主要来自水果、蔬菜。

　　由于这时期宝宝的自身胃容量约为200-300ml，这就限制了他们每次的进餐量。这个阶段的宝宝每日进餐4~5次，三餐为主餐，间隔4小时，两餐间可加些点心。

　　这时期宝宝每日的主食约100克，肉、鱼、蛋、奶约100克，青菜约50~100克，两餐间的水果点心供应量约为50克左右。由于宝宝适量有限，为保证获取充足的营养，鱼、肉、蛋要多吃些，可少吃点豆制品。蔬菜供应多些，水果可以提供得少点。副食可以吃得多些，主食可以少吃一些。

　　具体到这时期的食品，注意食品的加工要做到碎、软、烂。面片汤、馄饨比较适合这时期宝宝食用，面食以发面为好。

　　鱼要剔除骨刺，再切成碎末或小丁；肉要加工切碎，斩断纤维，制成小丸子；花生、核桃要制成泥、酱；要避免给宝宝使用刺激性食物，如辣椒、胡椒、油炸食品等。制作过程中要注意烹饪得法，尽可能多的保留住食物中的营养素，如挑选蔬菜要新鲜，不要泡在水里时间过长，应尽快些干净再切，防止维生素流失；胡萝卜要用油炒后食用，这样有利于脂溶性维生素A的吸收。

　　制作膳食应小巧、精致、花样翻新，这样可以促使宝宝产生吃的欲望。

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《1岁第7个月宝宝的营养需求》摘要：。面片汤、馄饨比较适合这时期宝宝食用，面食以发面为好。鱼要剔除骨刺，再切成碎末或小丁；肉要加工切碎，斩断纤维，制成小丸子；花生、核桃要制成泥、酱；要避免给宝宝使用刺激性食物，如辣椒、胡椒、油炸食品等...

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