有四大营养功效的竹笋
竹笋,又称竹肉、竹胎、竹芽,品种繁多,一年四季均有出产,大致可分为冬笋、春笋、鞭笋三类,尤以春笋为贵,笋体肥大,美味爽口,素有鈥湷⑾饰薏坏来核疋澲荆核裰凶詈玫囊准兴瘢诔龊笥职子帜塾执啵撬裰猩掀贰G宕娜死铙椅贪阎袼裼準卟酥械谝黄封潱衔恃蚰壑硪脖炔簧纤
竹笋的营养功效:
竹笋味甘性凉,人肺、胃经,清肺胃热,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素,在药用上,竹等具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效,江浙民间更以虫蛀之笋供药用,名鈥湷嫠疋潱行У睦蛞视糜诒Ρ牌阒住⒋取⑾史橙鹊炔≈ⅰ
一,健脾开胃
竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良、脘痞纳呆之病症。
二,宽胸利膈、通肠排便
竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,帮助宝宝消化、去积食、防便秘。
三,开膈消痰
竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪、消痰化瘀滞,很适合目前成为话题的肥胖宝宝食用。
四,增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生索及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。
《有四大营养功效的竹笋》摘要:药用上,竹等具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效,江浙民间更以虫蛀之笋供药用,名虫笋,为有效的利尿药,适用于宝宝脚气足肿、喘咳、消渴烦热等病症。 一,健脾开胃 竹笋含有一种白色的含氮物...
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