冬令进补幼儿冬季养生粥食谱(2)

2013-12-20 |

Tips：

　　此粥具有健脾益胃、行气利水的功效。平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝可通过这款粥进行养生调理哦!

冬季养生粥5、姜枣小米粥

原料：

　　鲜姜10克，大枣4枚，小米30克。

做法：

1、先把鲜姜切片，和大枣一起加水适量，共煮约15分钟。

2、捞出鲜姜，将大枣剥皮去核，再加入小米煮约30分钟即可。

Tips：

　　调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝，较适合服用这道粥调理。

冬季养生粥6、牛肉蔬菜粥

材料：

　　牛肉馅20克，香菇1个，大白菜叶半张，白米饭半碗，酱油，胡麻油，胡萝卜，盐

做法：

1.香菇切成细丝，白菜和胡萝卜也切丝备用。

2.锅中放少许胡麻油，稍加热，放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒，再放入牛肉馅和白菜丝，加水煮到菜都变软。

3.最后放入白米饭，煮到熟烂即可。

　冬季养生粥7、葱白粳米粥

材料：

　　葱白(葱的根部)5～6段，生姜6～7片、粳米适量。

做法：

　　先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5～10分钟后就可熄火。

Tips：

　　如果你的宝宝在感冒初期表现有以下的症状、咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔发白、大便白而干、尿很多、不爱喝水，多是因为着凉所致的寒性感冒。此粥可帮忙调理病情。

冬季养生粥8、百合枸杞猪肉粥

材料：

　　百合20克～30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。

做法：

　　先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。

Tips：

　　有效缓解睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少等症状。易因汗多而着凉、感冒的宝宝可通过食用此粥进行调理。

冬季养生粥9、山药猪肉粥

材料：

　　山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。

做法：

　　先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。

Tips：

　　若宝宝偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红，容易因体质虚弱导致感冒。可通过食用此粥进行调理。

冬季养生粥10、　枸杞粥

材料：

　　枸杞子3钱、大米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。

做法：

1.将香菇浸泡在水里，泡软后切丝。

2.将洗干净的鸡胸肉对切成两大块，然后放入锅中，加水、酒、适量的盐调味，盖上锅盖后用中火熬煮。

3.将大米放入熬好的高汤中，用中火炖煮成粥，开锅后再加入枸杞一起煮，鸡胸肉则剥成鸡丝备用。

4.将葱切成葱末，跟香菇丝一起，用2大匙的油爆香。

5.粥煮好时，加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。

6.粥再度煮沸后便可食用。

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