食品安全家长多留心提防“病从口入”

2018-04-28 | 病从口入食品安全

　　近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一，而且，儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于大多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些问题，不能不引起人们的重视。很多食品为了满足人们的味觉和口感，或为了便于保存等，都会或多或少的放入添加剂。虽然国家有明文规定添加剂的剂量、标准等，但许多添加剂的使用并非绝对安全，甚至直接诱发疾病。

聚焦食品安全提防“病从口入”

　　所谓“病从口入”，令人谈之色变的癌症也不例外。除了有毒、过期、变质的食物会严重破坏健康，各种食品添加剂甚至日常不会注意到的食物也有可能损坏健康。现在儿童、青少年白癜风患者不断增多，与饮食习惯有很大关系。尤其是小零食，看起来无毒无害，却是诱发白癜风很大的一个因素。

　　食品安全，关乎民生。国务院办公厅近日印发了《2017年食品安全重点工作安排》，就2017年食品安全重点工作作出安排。其中提到，将落实“四个最严”要求，强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施。可见国家对食品安全问题的重视，而作为家长，则更不可忽视食品安全问题。

小零食陷阱多当心诱发白癜风

　　虽然白癜风有一定的遗传性，但一般在诱因的作用下白斑才会发生。说小零食是儿童白癜风的一大诱因，主要表现在以下几点：

　　1、有的不符合卫生标准的小食品会含有很多化学添加剂，如染色剂、甜味剂、防腐剂等会给儿童身体造成直接伤害；

　　2、干扰儿童正常饮食规律，小食品饮料香甜可口，儿童将其做为零食随时食用，久之则不能按时间正常用餐，打乱了正常饮食规律；

　　3、久用伤脾胃：小食品饮料多属甜味食品，中医认为久用甘甜之品会引起胃热积滞、食欲下降、甚至厌食、偏食。长期偏食引起营养素摄取不足，因营养不良而使免疫力下降，即影响身体正常发育，又会引起很多疾病的发生；

　　4、同时有些三无产品，生产日期和保质期都没有具体标识，小孩吃进去容易容易导致食物中毒及消化不良。

家长怎样做保证孩子健康饮食？

　　孩子爱就吃零食怎么办？这是困扰很多儿童白癜风患者家长的问题。肖海靖主任提醒，家长需从源头把好关，从选购、卫生、营养、经济等方面考量。可以选用牛奶、水果、玉米、红薯、毛豆、坚果等食品作为孩子的加餐。或者自己亲手制作小点心给孩子，再就是不要在正餐前给孩子零食，吃正餐时要保持餐桌上气氛良好，不要让孩子以零食替代正餐。还应减少零食的供给量。尤其是重口味如过甜、过辣、过咸的要减少摄入。

　　除了保证合理、健康的饮食外，在日常生活中还应引导孩子适量运动，规律的作息，以此提高孩子的免疫力。此外，对于孩子身上的白斑，一定要引起高度重视，做到早发现早治疗。

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《食品安全家长多留心提防“病从口入”》摘要：消费中存在着一些问题，不能不引起人们的重视。很多食品为了满足人们的味觉和口感，或为了便于保存等，都会或多或少的放入添加剂。虽然国家有明文规定添加剂的剂量、标准等，但许多添加剂的使用并非绝对安全，甚至直...

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