孕期吃过多高热量食物有害(2)

2016-03-15 |

3.计算热量

　　那么要如何计算每天必须摄取多少热量呢?营养师魏宾慧以怀孕前体重为55公斤的孕妇，活动量较低的办公桌工作者或做家务为例，平均每公斤体重需要摄取30大卡的热量，再加上怀孕第二期以后必须增加300大卡，因此怀孕4个月后，大概就要吃到1950大卡;所以若吃下太多的高热量食物，孕妈妈的体重自然就会失控，也会有营养素摄取不均衡的问题。

二、高热量食物知多少?

　　至于哪些食物的热量特别高?我们简述如下，糖果、鲜奶油蛋糕、冰淇淋等甜点、油酥类食物((蛋黄酥)、油炸食物(炸鸡、咸酥鸡、炸豆腐、薯条、炸蔬菜)、含糖饮料、奶昔、珍珠奶茶等。

　　其中又以油炸类食物及油酥类点心的热量最高，好比说，一只炸鸡腿的热量可高达600到800大卡，相当于一餐的热量。此外，也别小看蛋黄酥的威力，一颗小小60公克的蛋黄酥，热量高达300大卡，相当于一碗白饭的热量，遇到这些高油食物，可别大口大口的吞下肚。

1.浅尝即止+餐后散步

　　只是有时候孕妇也会因胃口的改变，突然地吃些高热量的食物，炸鸡、冰淇淋、珍珠奶茶……，成了非吃不可的美味，怎么办呢?曾为孕妇的魏宾慧营养师特别能体会这样的心情，她笑说，想吃的食物吃不到，就更想吃，结果孕妇的心情也会不好，所以她建议在均衡饮食的前提下，容许孕妇拥有一点小小的幸福，浅尝一点「美味」是偶一为之的幸福。不过，孕妈咪也别忘了饭后散散步，消耗一些多余的热量。

2.吃炸鸡先去酥皮

　　在浅尝「美味」同时，别忘了掌握一些小技巧，例如：吃炸鸡前别把所有的香脆鸡皮全吞下肚，因为有近一半的热量，都包裹在浓脆好吃的炸面粉皮上。

3.少喝珍珠奶茶

　　至于一杯500C.C的珍珠奶茶，其热量高达500大卡，魏宾慧营养师提醒孕妇要少喝，市面贩卖的珍珠奶茶除了糖分外，大多没有「奶」的成分，有些还含有反式脂肪酸，很可能会增加罹患心血管疾病的风险，对妈妈及胎儿没有一点好处。

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